Pez Sierra

  • wahoo

    Familia: SCOMBRIDAE

    Orden: Perciformes

    Clase: Actinopterygii

    Nombre Vernaculo: Carite Sierra, Pacific Sierra.

    Nombre Comercial: Sierra, Pacific Sierra.

    Hábitat y Biología: Es una especie epipelagica nerítica y bentónica, forma cardúmenes y desova cerca de la costa. Se alimenta de Peces pequeños. No está incluida en la lista roja de la IUCN.

    Temporada de Pesca: Todo el año principalmente en el Segundo semestre.

  • Wahoo-HG

    Empacado en cajas parafinadas, recubiertas con aislante térmico y fundas de gel pack para conservación de la temperatura ideal.

    El Pez sierra se exporta de acuerdo al peso de la pieza no tiene tallas especificas.

  • Empacados de acuerdo a las exigencias de nuestros clientes son Lomos limpios con piel.

    Empacados al vacío o al granel en fundas separadas o interfoliadas.

    Tenemos presentaciones en cajas de:

    30lbs.
    50lbs.

  • Empacados de acuerdo a las exigencias de nuestros clientes son filetes limpios sin piel

    Empacados al vacío o al granel, con o sin CO en fundas separadas o una sola funda.

    Tenemos presentaciones en cajas de:

    30lbs.
    50lbs.

  • Empacados de acuerdo a las exigencias de nuestros clientes nuestras porciones son las favoritas. Con diferentes tallas como:

    4 Oz.
    6 Oz.

    Con Presentaciones en cajas de:

    10lbs.
    20lbs.
    30lbs.
    50lbs.

    Empacadas al vacío o al granel, con o sin CO en fundas separadas o una sola funda.