Dorado | Mahi Mahi

  • dorado-pro

    Descripción de la Especie

    Familia: CORYPHAENIDAE

    Orden: Perciformes

    Clase: Actinopterygii

    Nombre Vernáculo: Dorado Común

    Nombre Comercial: Dorado

    HÁBITAT Y BIOLOGÍA

    Especie pelágica oceánica y costera. Se alimenta de Peces, crustáceos y moluscos. Desova en alta mar. No incluida en la Lista Roja de la UICN.

    Temporada de Pesca: ECUADOR de Diciembre a Marzo de cada año (estación lluviosa).

  • Mahi Presentation 018

    Empacado en cajas parafinadas, recubiertas con aislante térmico y fundas de gel pack para conservación de la temperatura ideal.

    Las Tallas de Dorado por pieza de Exportación son las siguientes:

    5-10  Lbs
    10-15 Lbs
    15-20 Lbs
    20+ Lbs

  • dorado

    Empacados de acuerdo a las exigencias de nuestros clientes son filetes con línea de sangre y piel.

    Tenemos presentaciones en cajas de:

    20lbs.
    30lbs.
    50lbs.

    Empacados al vacío o al granel en fundas separadas o interfoliadas.

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  • dor3

    Empacados de acuerdo a las exigencias de nuestros clientes son filetes sin piel y línea de sangre.

    Tenemos presentaciones en cajas de

    20lbs.
    30lbs.
    50lbs.

    Empacados al vacío o al granel, en fundas separadas o una sola funda.

  • doradocaja

    Empacados de acuerdo a las exigencias de nuestros clientes son filetes sin piel y línea de sangre.

    Tenemos presentaciones en cajas de

    20lbs.
    30lbs.
    50lbs.

    Empacados al vacío o al granel, en fundas separadas o una sola funda.

  • dorado-pro

    Family: CORYPHAENIDAE

    Order: Perciformes

    Class: Actinopterygii

    Vernacular Name: Dorado Común

    Comercial Name: Dorado

    Habitat and Biology:

    Pelagic Species, oceanic and coastal. It feeds on fish, crustaceans and Mollusca. Spawns off shore. Not included in the IUCN Red List.

    Fishing Season: ECUADOR– Every year from December to March.

  • Mahi Presentation 018

    Packed in wax coated boxes with a thermic isolator box within as well as gel pack to ensure adequate temperature and Premium quality as well.

    Mahi-Mahi sizes by fish for exporting are as follows:

    • 5-10 Lbs.
    • 10-15 Lbs.
    • 15-20 Lbs.
    • 20+ Lbs.
  • dorado

    Packed according to our clients’ needs, our frozen fillets have their skin and their blood line on.

    Our current box presentations go as follows:

    • 20lbs.
    • 30lbs.
    • 50lbs.

    Fillets can be vacuum packed IQF individually or bulk bagged.

  • dor3

    Packed according to our clients’ needs, our frozen fillets have their skin and their blood line removed.

    Our current box presentations go as follows:

    20lbs.
    30lbs.
    50lbs.

    Fillets can be vacuum packed, IQF individually or bulk bagged.

  • doradocaja

    Packed according to our clients’ needs, our portions are our customer’s favorites.

    Sizes go like this:

    • 2.5 – 3.5 Oz.
    • 4 Oz.
    • 6 Oz.
    • 8 Oz.

    Our current box presentations go as follows:

    • 10lbs.
    • 20lbs.
    • 30lbs.
    • 50lbs.

    Fillets can be vacuum packed, IQF individually or bulk bagged.